In Bandol trekt een restaurant de aandacht met een opvallende combinatie van natuurlijke wijnen en uitzonderlijke kazen. De zaak, bekroond met de Bib Gourmand van Michelin, serveert 'vins nature'—onbewerkte wijnen zonder toevoegingen—naast een assortiment zeldzame Franse kazen, aangeduid als 'fromages grands crus'.
De selectie zit vol verrassingen voor liefhebbers: op de kaart staan niet alleen lokale specialiteiten, maar ook zorgvuldig gekozen regionale producten. Gastvrijheid en een hoge standaard staan centraal bij het team, dat volgens recente berichtgeving veel aandacht besteedt aan service en presentatie.
Het restaurant geldt sinds dit voorjaar als een aanrader voor bezoekers in de streek. Reserveren wordt aangeraden vanwege de toenemende populariteit. Volgens de laatste beschikbare informatie staan de voordelige Bib Gourmand-menu’s nog altijd op de kaart. Over eventuele uitbreidingen of plannen is op dit moment niets gemeld.
Reacties ()
Log in om mee te doen aan het gesprek en een reactie achter te laten!