Consumenten in Frankrijk moeten rekening houden met aanzienlijke prijsverhogingen in supermarkten vanaf maart 2027. Dit vooruitzicht komt naar voren nu bekend is geworden dat de jaarlijkse handelsbesprekingen tussen supermarkten en fabrikanten de komende weken starten. Volgens marktpartijen is het vrijwel zeker dat prijzen van met name bewerkte producten met 3 tot 4 procent zullen stijgen.
De verwachte verhogingen hangen samen met hogere kosten voor grondstoffen en energie. Vooral producten op basis van groenten zullen duurder worden als gevolg van de hete zomer en kleinere oogsten. Ook de toegenomen prijzen voor energie, zoals gas, spelen mee, omdat deze direct van invloed zijn op het bereiden en verwerken van voedingsmiddelen in de industrie. Daarnaast is het duurder geworden om producten te verpakken, door stijgende prijzen van onder meer plastic en olie. Een deel van deze kostenstijgingen is tot nu toe nog niet doorberekend, waardoor fabrikanten deze volgens eigen zeggen moeten inhalen.
Actuele stand van zaken gasprijs (update 9 november 2026)
De druk op energiekosten wordt verder zichtbaar doordat het Franse referentietarief voor gas (le prix repère de vente de gaz, PRVG) op 1 december stijgt naar 206,26 euro per megawattuur (MWh) inclusief btw, tegenover 194,90 euro/MWh in november. Dit betekent een verhoging van 5,8% per 1 december, zoals aangekondigd door de Commission de régulation de l'énergie (CRE).
Voor huishoudens met een variabel gascontract dat is gekoppeld aan dit tarief – ongeveer 6 miljoen Franse huishoudens, oftewel 60% van de residentiële gasklanten – vertaalt deze stijging zich naar een gemiddelde verhoging van 16 euro inclusief btw op de gasrekening voor de maand december. Daarentegen blijven de circa 40% huishoudens met een vast tarief buiten deze verhoging.
Voor het gehele jaar 2026 verwacht de CRE dat de gemiddelde jaarrekening voor een huishouden met variabele tarieven met 11,8% zal stijgen ten opzichte van 2025. Dit komt neer op een extra bedrag van ongeveer 143 euro op jaarbasis (ten opzichte van eerdere schattingen van €135).
De oorzaak van de prijsstijgingen blijft grotendeels dezelfde: een wereldwijde stijging van de gasprijzen door aanhoudende onzekerheden rondom aanvoer, onder andere na de crisis in de Straat van Hormuz. De voorzitters van de CRE benadrukken dat er naar verwachting echter geen problemen zijn met de leveringszekerheid van gas deze winter: "de grote waarnemers... beschouwen dat er geen beveiligingsprobleem is voor de bevoorrading komende winter". De discussie richt zich dus vooral op prijs en veel minder op leveringsvolume.
Het referentietarief fungeert als richtpunt voor leveranciers bij het bepalen van hun aanbod aan consumenten, zodat huishoudens en bedrijven hun tarieven kunnen vergelijken.
Hoewel sommige fabrikanten inzetten op het verkleinen van de porties van hun producten – zogeheten "shrinkflation" – zal het grootste deel van de markt de prijs direct verhogen. Uit signalen blijkt dat zeker 95 procent van de aanstaande stijgingen zichtbaar zal zijn op het schap.
Welke producten precies het meest stijgen en met welk percentage, zal pas in het voorjaar van 2027 duidelijk worden. De uitkomst is mede afhankelijk van de aanstaande onderhandelingen tussen leveranciers en distributeurs. Eventuele concrete prijsverhogingen worden in maart doorgevoerd, wanneer de nieuwe prijslijsten bij de meeste supermarkten ingaan.
De prijslijn in Franse supermarkten is relevant voor Nederlanders die in Frankrijk wonen, een tweede huis bezitten, ondernemen of als toerist inkopen doen. Onzeker is nog in hoeverre de prijsstijgingen verschillen per regio en formule. De onderhandelingen over de nieuwe inkoopprijzen zijn op het moment van schrijven nog niet afgerond, waardoor exacte stijgingspercentages nog kunnen wijzigen. Er is op dit moment geen officiële openbare publicatie van de prijslijsten van supermarktketens beschikbaar.
Reacties ()
Log in om mee te doen aan het gesprek en een reactie achter te laten!