De recente spanningen in het Midden-Oosten leiden volgens de Franse consumentenorganisatie UFC Que Choisir tot een verwachte stijging van de winkelprijzen met 4 tot 5% in de komende maanden. Vooral producten met een korte houdbaarheid, zoals melk, verse zuivel en yoghurt, zullen eerst merken dat de prijzen omhooggaan. Dit bevestigde ook producent Lactalis, bekend van diverse grote zuivelmerken, die aangeeft de extra kosten waarschijnlijk gedeeltelijk te moeten doorberekenen, afhankelijk van het soort product.
De prijsstijging komt doordat handelscontracten tussen levensmiddelenfabrikanten en supermarkten in Frankrijk gewaarborgd zijn tot 1 maart, maar verplicht opnieuw bekeken worden bij onverwachte stijgingen van grondstof- of energiekosten. Door stijgende energieprijzen en duurder transport speelt het conflict direct door in de bevoorrading en de prijs aan de kassa.
Na de zuivel en verse producten volgen hygiëne- en schoonheidsartikelen, mede doordat de productie daarvan sterk afhankelijk is van aardolie en kunststoffen. Voor deze categorieën kunnen de exacte effecten wel verschillen per product en locatie, maar de verwachting is dat dagelijks gebruikte verzorgingsproducten merkbaar duurder worden.
Hoewel het percentage stijging lager blijft dan tijdens de energie- en inflatiepiek na de inval in Oekraïne, zijn deze prijsverhogingen concreet voelbaar bij elk winkelbezoek. Op dit moment is het nog niet duidelijk in welke mate supermarkten zelf prijsstappen uitstellen of spreiden, wat zorgt voor onderlinge verschillen tussen regio’s en winkels. Wat vaststaat, is dat de kostprijsstijgingen niet volledig kunnen worden opgevangen en naar verwachting grotendeels aan consumenten worden doorgegeven.
Reacties ()
Log in om mee te doen aan het gesprek en een reactie achter te laten!