Door aanhoudende droogte wordt in Frankrijk een aardappeloogst verwacht die 23% lager is dan gemiddeld. Volgens brancheorganisatie UNPT (Union nationale des producteurs de pommes de terre) valt het verlies nationaal en in vrijwel alle teeltgebieden op, met name in de noordelijke departementen waar traditioneel het grootste aandeel van de productie vandaan komt.
De oogstresultaten, gepubliceerd op 24 augustus 2026, tonen de directe gevolgen van het uitblijven van regenval tijdens cruciale groeiperiodes dit voorjaar en deze zomer. Producenten signaleren een sterke daling van het opbrengstgewicht per hectare en melden afwijkingen in het formaat en de bewaarbaarheid van de aardappelen. Hoewel exacte cijfers per regio nog niet overal zijn vastgesteld, ligt de nationale opbrengstraming nu ruim een vijfde lager dan gewoonlijk.
Nieuw dit jaar is dat niet alleen het weer de oorzaak is van de lagere opbrengst. Het ingezaaide oppervlak met aardappelen is in 2026 ongeveer 10% kleiner dan vorig jaar. Door de ongewoon lage prijzen voor telers in 2025 – na een uitzonderlijk grote oogst – hebben producenten bewust minder geplant. Die krimp komt bovenop de impact van de hete, droge zomer: in delen van Frankrijk geven experts aan dat de opbrengst per hectare ongeveer 15% lager uitvalt, ook bij beregende percelen. Door de combinatie van minder areaal en lagere opbrengsten zijn niet alleen de totale volumes kleiner, maar zijn aardappelen dit jaar vaak ook kleiner van formaat en minder lang te bewaren.
Uit de sector komen signalen dat het aanbod van aardappelen groter dan 50 millimeter (de standaard voor pommes frites) merkbaar schraler is. De handel werkt aan tijdelijke aanpassing van sorteernormen, waardoor friet in de supermarkten mogelijk iets korter zal zijn dan normaal. Consumenten moeten dus rekening houden met kleinere frites en mogelijk wisselende beschikbaarheid, vooral vanaf het voorjaar van 2027 als de voorraden onder druk komen te staan. Het segment aardappelen voor directe consumptie (‘versmarkt’) vergt in Frankrijk op zich al circa een miljoen ton per jaar; het risico bestaat dat import noodzakelijk wordt om de binnenlandse vraag de komende twaalf maanden volledig te dekken.
De verwachting is dat duidelijkheid over structurele gevolgen en importstrategieën in de komende weken volgt, zodra de volledige oogstresultaten per regio bekend zijn.
Reacties ()
Log in om mee te doen aan het gesprek en een reactie achter te laten!