In verschillende supermarkten in Frankrijk zijn onlangs partijen eieren uit de schappen gehaald na het vaststellen van salmonella. Consumenten zijn gewaarschuwd om alert te zijn op besmette eieren, aangezien in buurland België inmiddels ruim 300 ziektegevallen zijn gemeld waarbij een link gelegd wordt met deze eieren. In Frankrijk gaat het volgens de bevestigde melding om eieren met uiterste verkoopdata tussen eind juli en half augustus 2026, verspreid via nationale distributiekanalen en regionaal wisselende supermarkten.
Bij thuiskomst worden eierdozen geadviseerd te controleren op recalls (rappels) die door producenten en supermarkten bekendgemaakt zijn. Het consumeren van rauwe of onvoldoende verhit eieren uit de betreffende partij verhoogt het risico op besmetting. Concrete situaties kunnen verschillen: afhankelijk van regionale distributie en voorraad kan het in het ene departement om andere aantekeningen op de verpakking gaan dan elders.
Vaststaat dat indien een partij eieren onder de terugroepactie valt, supermarkten verplicht zijn deze uit de schappen te halen en consumenten bij de ingang te informeren. Onduidelijk blijft tot dusver of in alle regio's de informatievoorziening even consequent gebeurt. Wie eieren met de genoemde data in huis heeft, wordt aangeraden na te gaan of deze onder de recall vallen; het gaat uitsluitend om specifiek gemarkeerde batches. Onderliggende maatregelen zijn inmiddels bevestigd door de Franse voedselveiligheidsautoriteit (ANSES), zie officiële lijst met betrokken producten en partijen.
Reacties ()
Log in om mee te doen aan het gesprek en een reactie achter te laten!