In Nice en andere populaire steden aan de Côte d’Azur merken toeristen deze zomer de sterke stijging van eet- en uitgaansprijzen. Boulangeries zijn opvallend in trek; daar kiezen veel bezoekers in het hoogseizoen voor eenvoudige lunchformules met salade, sandwich en dessert, soms inclusief drankje. Volgens aanwezige vakantiegangers uit onder meer de regio Lyon kost zo’n lunch met zijn vieren circa 45 euro, waar een restaurantmaaltijd snel het viervoudige kan bedragen als er wijn besteld wordt.
Uit de ervaringen blijkt dat veel toeristen het aantal bezoeken aan restaurants beperken en vaker kiezen voor goedkopere alternatieven tijdens hun verblijf. Voor kinderen is deze keuze niet problematisch, mede doordat de stranddag sneller hervat kan worden. Ook zijn menu’s met een dagschotel rond de 16 euro populair, vooral onder groepen die actief zoeken naar adressen met een gunstige prijs-kwaliteitverhouding. Toeristen geven aan daarbij vaker reviews en uitgebreide informatie te raadplegen voordat een restaurant wordt gekozen, om teleurstellingen te voorkomen.
Op dit moment is niet bekend of hotels en uitbaters op de prijsdruk inspelen met tijdelijke aanbiedingen; hierover zijn tijdens de huidige zomerperiode geen officiële mededelingen gedaan. Wel is duidelijk dat de gewijzigde keuzes invloed hebben op het dagelijkse eetpatroon van Franse en internationale toeristen, waaronder Nederlanders met een tweede woning of vakantiebestemming aan de Côte d’Azur. Het is onzeker of de prijzen na het zomerseizoen zullen wijzigen, maar de praktische aanpak van bezoekers speelt dit seizoen een centrale rol.
Reacties ()
Log in om mee te doen aan het gesprek en een reactie achter te laten!