De Franse productie van biologische landbouw loopt verder terug, terwijl de consumptie van biologische producten in 2025 tekenen van herstel vertoont. Dit blijkt uit voorlopige cijfers van het Observatoire national de l’agriculture biologique, gepresenteerd door het agentschap Agence Bio tijdens de landbouwbeurs Salon de l’agriculture.
De consumptie van biologische producten zakte sinds 2022, voornamelijk door inflatie. Pas in 2024 werd een licht herstel waargenomen (+0,8% in waarde), dat zich doorzette in 2025 met een geschatte groei van 3,5%. Deze cijfers moeten echter nog officieel worden geconsolideerd. Tegelijkertijd verliep de productie negatief: uit de registratie blijkt dat zowel boeren als verwerkers de biologische sector verlieten, mede zichtbaar aan niet-benutte Europese steunmiddelen.
De formele doelstelling blijft om in 2030 21% van het Franse landbouwareaal voor biologische productie te reserveren. In 2024 bedroeg dat aandeel 10,1% — het tweede jaar op rij van daling. Volgens Agence Bio is op basis van vroege statistieken een verdere afname in 2025 niet uitgesloten.
Hoewel de vraag aantrekt, waarschuwen sector- en belangenorganisaties voor de kwetsbare positie van producenten en het risico op toekomstige tekorten aan biologische producten. De hernieuwde balans tussen vraag en aanbod wordt ten vroegste verwacht in het eerste halfjaar van 2026; op korte termijn zijn nieuwe stimuleringsmaatregelen voor omschakeling van boeren naar biologische teelt daarom niet voorzien. Het proces van conversie en certificatie naar biologische landbouw is bovendien langdurig en vraagt verschillende jaren.
Ter vergelijking: eerdere berichtgeving documenteerde al dat de biologische sector in Frankrijk gevoelig is voor beleids- en marktschommelingen, bijvoorbeeld bij het verbod op koperproducten in de wijnbouw.
De Agence Bio is het nationaal agentschap met formele bevoegdheid om cijfers over biologische landbouw te rapporteren. Belangrijke cijfers zijn op het moment van publicatie nog in afwachting van definitieve bevestiging, waardoor het onzeker is of de actuele trend zich in 2025 volledig doorzet. Nadere officiële updates zullen via institutionele kanalen van Agence Bio worden gepubliceerd (bron).
De feitelijke situatie per februari 2026: consumptiegroei lijkt zich te herstellen, maar productie van biologische landbouw in Frankrijk is dalende, met officiële doelstelling voor 2030 onveranderd van kracht.
Reacties ()
Log in om mee te doen aan het gesprek en een reactie achter te laten!