Uit diverse Franse supermarkten zijn op 18 augustus 2026 aanzienlijke hoeveelheden vis- en zeevruchtenproducten teruggeroepen na de vaststelling van besmetting met de listeriabacterie. Het betreft onder meer gerookte zalm, garnalen, kreeft, en kant-en-klare visschotels die in verschillende bekende winkelketens verkocht zijn. De leveranciers hebben opdracht gegeven om deze producten direct uit de schappen te halen.
Klanten die deze producten de afgelopen dagen gekocht hebben, wordt dringend geadviseerd om de aankoop niet te consumeren en ze terug te brengen naar de winkel. De listeriabacterie kan vooral voor zwangeren, ouderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem gezondheidsrisico’s opleveren, zoals koorts, spierpijn of ernstige infecties. In sommige gevallen treden klachten pas weken na consumptie op, wat betekent dat het risico ook geldt voor eerder gekochte en nog niet geconsumeerde producten uit de koelkast of vriezer.
Welke merken en productbatches precies zijn teruggeroepen verschilt per supermarktketen en regionale distributie. De namen en houdbaarheidsdata van betrokken producten staan vermeld op de officiële website van de Franse voedselveiligheidsdienst (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes). Niet alle vis en schaaldieren vallen onder de terugroepactie, maar alleen specifieke loten waarvoor listeriabesmetting is vastgesteld tijdens een recente controle. Lokale filialen informeren klanten vaak met borden in de winkel, maar volledige informatie kan regionaal verschillen en online worden aangevuld. In eerdere gevallen bleken terugroepacties van levensmiddelen soms beperkt tot bepaalde départements of winkelgroepen.
Op ruimere schaal verandert er niets aan het algehele aanbod van vis- en zeevruchten, maar kopers zullen voorlopig rekening moeten houden met tijdelijke lege plekken in het schap of onduidelijkheid over de beschikbaarheid van versproducten. Wie onlangs dergelijke producten uit een Franse supermarkt heeft gehaald, wordt geadviseerd alert te blijven op terugroepinformatie vanwege de vertraagde verschijnselen van listeriose. De actuele lijst met betrokken producten is te vinden op de officiële site van de DGCCRF.
Reacties ()
Log in om mee te doen aan het gesprek en een reactie achter te laten!