De stille charme van Franse waterputten: verhalen rond de dorpsbron
• 3 min leestijd
Waterputten vormen in veel Franse dorpen nog altijd het hart van het sociale leven. Lees hoe deze plekken stilte en verhalen samenbrengen.
Het laatste nieuws uit Frankrijk
Filtered by tag "traditie"
Toulouse’s traditionele baksteen leeft voort bij familiebedrijf Capelle
• 2 min leestijd
Ontdek hoe het familiebedrijf Capelle al 150 jaar de authentieke rode baksteen produceert die het stadsbeeld van Toulouse bepaalt.
De geurige oogst van de Rosa centifolia rond Grasse
• 2 min leestijd
Rond Grasse begint de jaarlijkse pluk van de Rosa centifolia, een essentiële stap in de parfumproductie van Zuid-Frankrijk.
De geheimzinnige stillevens van verlaten Franse bergdorpen in de winter
• 3 min leestijd
Verlaten bergdorpen in Frankrijk vormen in de winter een stil schilderij van cultuur en traditie, tussen sneeuw en oude stenen huizen.
Winterse truffelmarkten in Frankrijk: meer dan alleen smaak
• 2 min leestijd
Winterse truffelmarkten in Frankrijk bieden meer dan truffels. Ze zijn het hart van kleine dorpen en verbinden traditie, cultuur en gastronomie.
De vergeten rol van Franse winterfruitsoorten in traditionele desserts en dranken
• 3 min leestijd
Kruisbessen, zwarte bessen en kweeperen waren onmisbaar in Franse winterdesserts en warme dranken. Ontdek deze ambachtelijke smaken en tradities.
De rol van vergeten winterkruiden in authentieke Franse stoofpotten
• 3 min leestijd
Leer hoe minder bekende winterkruiden zoals winter savory en heidebessen subtiele smaken aan Franse stoofpotten geven en een stukje erfgoed bewaren.
Traditie rond muguet op 1 mei wankelt: minder aanbod bij bloemisten en onzekerheid over toekomst
• 2 min leestijd
Door het warme voorjaar en strenge regels is het lastig verse muguet te vinden bij bloemisten in Frankrijk. De bekende traditie staat onder druk.
De verborgen rol van Franse winterazijnen: traditie, smaak en gezondheid in de koude maanden
• 3 min leestijd
Lees hoe traditionele Franse winterazijnen smaak geven aan stevige gerechten en bijdragen aan de winterse gezondheid in Frankrijk.
Al 75 jaar wervelen dans én traditie in Saint-Tropez dankzij Le Rampèu
• 2 min leestijd
In Saint-Tropez viert dansgezelschap Le Rampèu 75 jaar het levend houden van traditionele Provençaalse dans en muziek tijdens lokale festiviteiten.
De verborgen rol van kastanjezetmeel in traditionele Franse winterdesserts
• 3 min leestijd
Kastanjezetmeel is al eeuwenlang een onmisbaar ingrediënt in Franse desserts tijdens de winter. Lees over de tradities en smaken achter dit bijzondere poeder.
Middeleeuwse markten blijven het hart van het dorpsleven in Frankrijk
• 2 min leestijd
Verken de rol van middeleeuwse markten in Franse dorpen, waar traditie en gemeenschap samenkomen in een unieke lokale ervaring.