Het laatste nieuws uit Frankrijk

Tijdelijke versoepeling productie-eisen Franse kazen door aanhoudende droogte

11:03, Sep 01 • 2 min leestijd

Franse AOP-kazen zoals Abondance, Beaufort en Comté mogen door de droogte tijdelijk afwijken van strikte productievoorschriften. Lees wat dit betekent voor kwaliteit.

Franse overheid versoepelt tijdelijk AOP-voorschriften voor kazen door droogte

09:22, Aug 26 • 3 min leestijd

Door de aanhoudende droogte zijn voor Franse AOP-kazen als beaufort, abondance en comté per kaas specifieke tijdelijke versoepelingen van kracht gesteld.

Grote wijnbouwcrisis treft Frontonnais: 200 hectare wijngaarden worden dit jaar gerooid

17:23, May 10 • 2 min leestijd

Het wijngebied Fronton ondergaat een forse krimp met 200 hectare gerooid wijngaard. Dit nationale plan raakt vooral lokale producenten en de Négrette-druif.

Franse kwaliteitslabels geven duidelijkheid over herkomst en kwaliteit van producten

19:21, Feb 21 • 3 min leestijd

In Frankrijk zorgen vijf hoofdlabels voor duidelijke kwaliteits- en herkomstgaranties van agrarische producten, met regionale verschillen en strenge controles.